are_you_sure_logout
تمثل ممر الخدمة المرحلة الانتقالية من المطبخ إلى أيدي النوادل، ومن ثم إلى المستهلكين في نهاية المطاف. ونظرًا لعدم وجود مصدر حرارة مناسب للحفاظ على درجة الحرارة طوال هذه المرحلة الانتقالية، فإن الطعام الذي يُقدم بدرجة حرارة مناسبة عند خروجه من المطبخ يصل إلى الطاولة أبرد مما ينبغي. وستُستخدم مصابيح التسخين التجارية وأجهزة تسخين الطعام بالأشعة تحت الحمراء هذه كأجهزة لتعويض هذا الفارق في درجة الحرارة من خلال توفير تسخين إشعاعي مركّز ودقيق في المكان الذي يتم فيه حفظ الطعام أو تقديمه أو تمريره إلى المستهلك. نحن نزود المطاعم والفنادق ومرافق البوفيهات ومؤسسات تقديم الطعام بأجهزة تسخين تجارية تعمل بالأشعة تحت الحمراء ومصابيح تسخين الطعام في جميع مناطق المملكة العربية السعودية.
