معدات القهوة معدات الطهي معدات التبريد معدات المشروبات معدات الثلج معدات الخَبز محضرات الأطعمة آلات حفظ الطعام والتسخين غسالات الصحون جميع التصنيفات
الحديثة
الرئيسية
التصنيفات
السلة
المفضلة
القائمة

أفضل الماركات

شارك المنتج

ثلاجة عمودية 3 أبواب MBF 8006 من ونتر

رمز المنتج: MBF 8006
|
0 التقييمات
الوزن:  kg

9,600.00 ر.س

14,769.23 ر.س

+  

احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء

المكافآت  

الوصف

ونتر MBF 8006 هي ثلاجة تجارية بسعة 1900 لتر مزودة بأبواب صلبة ذاتية الإغلاق، وتعمل في نطاق درجات حرارة يتراوح بين +2 و+8 درجة مئوية، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. صُنعت في الصين لتلبية احتياجات المطاعم والفنادق والمقاهي ذات الإقبال الكبير.

هذا المنتج غير متوفر

أخبرني عند توفر المنتج

هذا المنتج غير متوفر

أخبرني عند توفر المنتج

إجمالي المنتجات

9,600.00 ر.س

14,769.23 ر.س
خصم 35%
تفاصيل المنتج
  • تُعد التبريد في المناطق الخلفية للمطابخ التجارية ذات الحجم الكبير مشكلة تتعلق بالسعة والتنظيم. فالمطبخ الذي يقدم خدمة كاملة لمطعم كبير، أو فندق يضم عدة منافذ لبيع الطعام، أو شركة تموين تستعد لحدث كبير، يحتاج إلى مخزن تبريد يستوعب مخزونًا منظمًا كافيًا لدعم برنامج الإنتاج بأكمله دون أن يضطر الفريق إلى القيام برحلات متعددة إلى غرفة التبريد أو أن تنفد مساحة التخزين المبردة في منتصف فترة الخدمة. ونتر MBF 8006 عبارة عن ثلاجة تجارية ذات 3 أبواب وسعة 1900 لتر تعمل بدرجة حرارة تتراوح من +2 إلى +8 درجات مئوية، بعرض 1976 مم وارتفاع 2065 مم، مع ثلاثة أقسام أبواب يمكن الوصول إليها بشكل مستقل وهيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنها ثلاجة تعمل كبنية تحتية أساسية للتخزين البارد لمطبخ ذي حجم إنتاج كبير بدلاً من أن تكون مكملة للتخزين الحالي، وهي الوحدة التي تحتوي على إمدادات الإنتاج اليومية من بداية التحضير حتى نهاية الخدمة في جميع أقسام المطبخ.
  • ثلاثة أقسام للأبواب بسعة إجمالية تبلغ 1900 لترًا تعني أن كل قسم يوفر منطقة تخزين مبردة كبيرة حقًا بسعة كافية لكل باب لتخزين كمية إنتاجية كبيرة من فئة مكون واحد دون الحاجة إلى أن يدير فريق المطبخ ترتيب التخزين في مساحة محدودة. قسم واحد للبروتينات مرتبة حسب النوع وتاريخ التحضير. قسم آخر للألبان والصلصات والمكونات الجاهزة حسب تسلسل الإنتاج. وقسم آخر للمشروبات والمنتجات الزراعية والمكونات الثانوية. يخلق التصميم المكون من ثلاثة أقسام هذا التنظيم بشكل طبيعي، حيث يفتح كل باب بشكل مستقل دون تعريض مناطق التبريد المجاورة، لذلك لا يؤثر الطاهي الذي يستخرج البروتينات على درجة حرارة قسم الصلصات والمكونات أثناء قيامه بذلك. خلال خدمة كاملة مع عشرات مرات فتح الأبواب لكل قسم، تُحدث هذه الإدارة الحرارية المستقلة فرقًا ملموسًا في اتساق التبريد لكل منطقة تخزين.
  • يغطي نطاق درجة الحرارة من +2 إلى +8 درجة مئوية متطلبات الحفاظ على البرودة الكاملة لسلامة الأغذية التجارية لمجموعة أنواع المكونات التي تخزنها المطابخ ذات الحجم الكبير في وقت واحد. تمنع الأبواب الصلبة ذاتية الإغلاق حالات فتح الأبواب العرضية التي تقلل من اتساق الحفاظ على البرودة في الوحدات التي تُترك فيها الأبواب مفتوحة قليلاً بين عمليات الوصول، وتحافظ حشوات الأبواب المغناطيسية في كل قسم على إحكام إغلاق يمنع انحراف درجة الحرارة الذي تسمح به الحشوات التالفة بمرور الوقت. يمكن تكوين الرفوف القابلة للتعديل داخل كل قسم وفقًا لمتطلبات الارتفاع لأي شيء تحتاج المطبخ إلى تخزينه، بدءًا من صواني الفنادق الكاملة وصواني الألواح إلى الحاويات السائبة الأقصر وصواني المكونات المقسمة.
  • يفي الهيكل الخارجي والداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمعايير النظافة المطلوبة في بيئة المطبخ التجاري الخلفية حيث يتم تنظيف الثلاجة يوميًا، وتتعرض لمواد كيميائية للتنظيف، ويتم التعامل معها جسديًا أثناء إعادة التخزين عدة مرات في كل نوبة عمل. يبلغ عرض MBF 8006 1976 مم وعمقها 805 مم، وتتطلب تخطيطًا مسبقًا لموقعها على الأرضية في تصميم المطبخ مع وصول أمامي واضح إلى جميع أقسام الأبواب الثلاثة ومساحة تهوية خلفية أو جانبية للضاغط المثبت في الأعلى. يحافظ جهاز التحكم الإلكتروني في درجة الحرارة على درجة الحرارة المحددة بدقة ويعرض درجة الحرارة الداخلية الحالية في مقدمة الوحدة، مما يدعم متطلبات مراقبة درجة الحرارة لعمليات المطبخ المتوافقة مع نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). يتم توصيل مصدر الطاقة أحادي الطور بجهد 220 فولت بمأخذ كهربائي تجاري قياسي.
  • تأتي وحدة ونتر MBF 8006 بضمان المصنع لمدة سنتين ويتم شحنها إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمطابخ المطاعم ذات الحجم الكبير، ومخازن التبريد الخلفية للفنادق، ومنشآت إنتاج التموين الكبيرة، وعمليات خدمات الطعام المؤسسية، وأي مطبخ تجاري حيث توفر ثلاجة ذات 3 أبواب بسعة 1900 لتر سعة تخزين باردة واستقلالية يتطلبها برنامج الإنتاج، تم تصميم هذه الوحدة للتعامل مع هذا الحجم منذ اليوم الأول.
معلومات المنتج

مواصفات المنتج :

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                مواصفات المنتج ▲           
معلومات عامة
وضعية الماكينة الوقوف على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات) 2
عدد الأبواب 3
مادة الجزء الخارجي للهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
درجة الحرارة (ج) +2-+8
السعة (لتر) 1900
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت) 220
التردد (هرتز) 50/60
الطور (Phase) 1
الأبعاد
الطول (مم) 1976
العرض (مم) 805
الارتفاع (مم) 2065

 

  • تُعد التبريد في المناطق الخلفية للمطابخ التجارية ذات الحجم الكبير مشكلة تتعلق بالسعة والتنظيم. فالمطبخ الذي يقدم خدمة كاملة لمطعم كبير، أو فندق يضم عدة منافذ لبيع الطعام، أو شركة تموين تستعد لحدث كبير، يحتاج إلى مخزن تبريد يستوعب مخزونًا منظمًا كافيًا لدعم برنامج الإنتاج بأكمله دون أن يضطر الفريق إلى القيام برحلات متعددة إلى غرفة التبريد أو أن تنفد مساحة التخزين المبردة في منتصف فترة الخدمة. ونتر MBF 8006 عبارة عن ثلاجة تجارية ذات 3 أبواب وسعة 1900 لتر تعمل بدرجة حرارة تتراوح من +2 إلى +8 درجات مئوية، بعرض 1976 مم وارتفاع 2065 مم، مع ثلاثة أقسام أبواب يمكن الوصول إليها بشكل مستقل وهيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنها ثلاجة تعمل كبنية تحتية أساسية للتخزين البارد لمطبخ ذي حجم إنتاج كبير بدلاً من أن تكون مكملة للتخزين الحالي، وهي الوحدة التي تحتوي على إمدادات الإنتاج اليومية من بداية التحضير حتى نهاية الخدمة في جميع أقسام المطبخ.
  • ثلاثة أقسام للأبواب بسعة إجمالية تبلغ 1900 لترًا تعني أن كل قسم يوفر منطقة تخزين مبردة كبيرة حقًا بسعة كافية لكل باب لتخزين كمية إنتاجية كبيرة من فئة مكون واحد دون الحاجة إلى أن يدير فريق المطبخ ترتيب التخزين في مساحة محدودة. قسم واحد للبروتينات مرتبة حسب النوع وتاريخ التحضير. قسم آخر للألبان والصلصات والمكونات الجاهزة حسب تسلسل الإنتاج. وقسم آخر للمشروبات والمنتجات الزراعية والمكونات الثانوية. يخلق التصميم المكون من ثلاثة أقسام هذا التنظيم بشكل طبيعي، حيث يفتح كل باب بشكل مستقل دون تعريض مناطق التبريد المجاورة، لذلك لا يؤثر الطاهي الذي يستخرج البروتينات على درجة حرارة قسم الصلصات والمكونات أثناء قيامه بذلك. خلال خدمة كاملة مع عشرات مرات فتح الأبواب لكل قسم، تُحدث هذه الإدارة الحرارية المستقلة فرقًا ملموسًا في اتساق التبريد لكل منطقة تخزين.
  • يغطي نطاق درجة الحرارة من +2 إلى +8 درجة مئوية متطلبات الحفاظ على البرودة الكاملة لسلامة الأغذية التجارية لمجموعة أنواع المكونات التي تخزنها المطابخ ذات الحجم الكبير في وقت واحد. تمنع الأبواب الصلبة ذاتية الإغلاق حالات فتح الأبواب العرضية التي تقلل من اتساق الحفاظ على البرودة في الوحدات التي تُترك فيها الأبواب مفتوحة قليلاً بين عمليات الوصول، وتحافظ حشوات الأبواب المغناطيسية في كل قسم على إحكام إغلاق يمنع انحراف درجة الحرارة الذي تسمح به الحشوات التالفة بمرور الوقت. يمكن تكوين الرفوف القابلة للتعديل داخل كل قسم وفقًا لمتطلبات الارتفاع لأي شيء تحتاج المطبخ إلى تخزينه، بدءًا من صواني الفنادق الكاملة وصواني الألواح إلى الحاويات السائبة الأقصر وصواني المكونات المقسمة.
  • يفي الهيكل الخارجي والداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمعايير النظافة المطلوبة في بيئة المطبخ التجاري الخلفية حيث يتم تنظيف الثلاجة يوميًا، وتتعرض لمواد كيميائية للتنظيف، ويتم التعامل معها جسديًا أثناء إعادة التخزين عدة مرات في كل نوبة عمل. يبلغ عرض MBF 8006 1976 مم وعمقها 805 مم، وتتطلب تخطيطًا مسبقًا لموقعها على الأرضية في تصميم المطبخ مع وصول أمامي واضح إلى جميع أقسام الأبواب الثلاثة ومساحة تهوية خلفية أو جانبية للضاغط المثبت في الأعلى. يحافظ جهاز التحكم الإلكتروني في درجة الحرارة على درجة الحرارة المحددة بدقة ويعرض درجة الحرارة الداخلية الحالية في مقدمة الوحدة، مما يدعم متطلبات مراقبة درجة الحرارة لعمليات المطبخ المتوافقة مع نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). يتم توصيل مصدر الطاقة أحادي الطور بجهد 220 فولت بمأخذ كهربائي تجاري قياسي.
  • تأتي وحدة ونتر MBF 8006 بضمان المصنع لمدة سنتين ويتم شحنها إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمطابخ المطاعم ذات الحجم الكبير، ومخازن التبريد الخلفية للفنادق، ومنشآت إنتاج التموين الكبيرة، وعمليات خدمات الطعام المؤسسية، وأي مطبخ تجاري حيث توفر ثلاجة ذات 3 أبواب بسعة 1900 لتر سعة تخزين باردة واستقلالية يتطلبها برنامج الإنتاج، تم تصميم هذه الوحدة للتعامل مع هذا الحجم منذ اليوم الأول.

مواصفات المنتج :

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                مواصفات المنتج ▲           
معلومات عامة
وضعية الماكينة الوقوف على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات) 2
عدد الأبواب 3
مادة الجزء الخارجي للهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
درجة الحرارة (ج) +2-+8
السعة (لتر) 1900
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت) 220
التردد (هرتز) 50/60
الطور (Phase) 1
الأبعاد
الطول (مم) 1976
العرض (مم) 805
الارتفاع (مم) 2065

 

طرق دفع متعددة

وآمنة

apple_pay
mada
visa
mastercard
تحويل بنكي
  • التصنيفات |
استبدل نقاطك بمكافآت
حفظ النقاط
اعرف المزيد