ثلاجة تحضير الأطعمة والسلطات 150 حوض MSF 8307 من ونتر

Name: ثلاجة تحضير الأطعمة والسلطات 150 حوض MSF 8307 من ونتر
SKU: MSF 8307
Price: 7500.00 SAR
Availability: InStock

رمز المنتج: MSF 8307

0 التقييمات

7,500.00 ر.س

11,538.46 ر.س

احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء

المكافآت

الوصف

ونتر MSF 8307 هو طاولة تحضير ساندويتشات وسلطات مبردة قائمة على الأرض تتراوح درجة حرارتها بين 1.7 درجة مئوية و3.3 درجة مئوية، وتحتوي على خزانة تبريد مدمجة أسفل الطاولة صُنعت في الصين لتلبية احتياجات المطابخ التجارية ذات الحجم الكبير.

الكمية

إجمالي المنتجات

7,500.00 ر.س

11,538.46 ر.س

خصم 35%

تفاصيل المنتج

يُعد وجود أربعة وعشرين حوضًا في منضدة تحضير مبردة واحدة أقصى ما يمكن الوصول إليه في تنظيم المكونات الباردة بمحطة التجميع، وهو ما يوفر مساحة كافية لاستيعاب مجموعة شاملة من المكونات لقائمة طعام متعددة الفئات، أو لدعم عملية ذات مفهوم واحد ذات حجم كبير حيث تكون هناك حاجة إلى نفس مجموعة المكونات بكميات كبيرة على مدار فترة خدمة طويلة. يبلغ عرض ونتر MSF 8307 150 سم وارتفاعه 1529 مم، ويحتوي على 24 حوضًا للمكونات الباردة بدرجة حرارة تتراوح بين 1.7 درجة مئوية و3.3 درجة مئوية، بالإضافة إلى مخزن تبريد مدمج أسفل المنضدة في خزانة قائمة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بالنسبة لمطبخ مطعم كبير يقدم قائمة طعام حسب الطلب مع قائمة مكونات واسعة، أو مطبخ فندق يدعم خطوط بوفيه متعددة وبرنامج خدمة الغرف في وقت واحد، أو منشأة إنتاج تموين ذات حجم كبير، أو عملية خدمة طعام حيث تحتاج محطة التحضير إلى العمل كمركز تنظيم تبريد مركزي لفريق المطبخ بأكمله، فإن MSF 8307 هو طاولة التحضير المصممة لهذا الحجم.
توفر أربعة وعشرون حوضًا بعرض 150 سم كثافة وتنوعًا في الأحواض يحولان محطة التحضير من حامل مكونات مركّز ذي مفهوم واحد إلى نظام شامل للتجهيز البارد. يمكن لفريق المطبخ تنظيم كل فئة من البروتينات، وكل مكون من الخضار والسلطة، وكل صلصة وتتبيلة، وكل زينة، وكل إضافات خاصة في حوض مخصص لها، وكلها بنفس درجة الحرارة، ويمكن الوصول إليها جميعًا على الفور، ويتم حفظها جميعًا في نطاق التبريد الصحيح دون أن تتشارك أي فئة المساحة أو درجة الحرارة مع مكون غير متوافق. نطاق درجة الحرارة من 1.7 درجة مئوية إلى 3.3 درجة مئوية هو حفظ بارد دقيق، يحافظ على البروتينات والمكونات المعدة الحساسة في نطاق درجة الحرارة الآمن الأضيق دون تجميد، وهي دقة مهمة عندما تحتوي محطة التحضير على بروتينات تنتقل مباشرة من التخزين البارد إلى صفيحة ساخنة أو التجميع في ثوانٍ.
يبلغ ارتفاع MSF 8307 1529 مم، وهي محطة تحضير كاملة الارتفاع أعلى بكثير من طاولات التحضير القياسية المثبتة أسفل المنضدة، ويستوعب الارتفاع الإضافي سكة الأحواض في الأعلى، وسطح عمل للتحضير، وخزانة كبيرة أسفل المنضدة مع تخزين مبرد في القاعدة يغذي الأحواض العلوية طوال فترة الخدمة. يوفر العمق البالغ 933 مم مساحة عمل حقيقية بجانب مواقع الأحواض، وهي مساحة كافية لأعمال لوح التقطيع والتقديم والتزيين دون الحاجة إلى استخدام سطح ثانوي لأي جزء من سير عمل التجميع. يتضمن هذا التصميم المستقل سكة حوض مبردة، وسطح عمل، وتخزين مبرد احتياطي، كل ذلك في مساحة 150 سم واحدة تحل محل ما كان سيتطلب لولا ذلك عدة قطع منفصلة من المعدات موضوعة بجانب بعضها البعض.
يفي الهيكل المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بمعايير النظافة التجارية لمحطة التحضير التي تتلامس باستمرار مع البروتينات والمنتجات الزراعية والتوابل والمواد الكيميائية للتنظيف خلال كل نوبة عمل. يعمل استهلاك الطاقة البالغ 616 واط عند 2.8 أمبير على مصدر طاقة أحادي الطور بجهد 220 فولت ضمن سعة الدائرة الكهربائية التجارية القياسية دون الحاجة إلى دائرة كهربائية مخصصة ذات تيار عالي. يحافظ نظام التبريد المستقل على درجة حرارة تتراوح بين 1.7 و3.3 درجة مئوية في جميع مواقع الأحواض الـ24 ومساحة التخزين أسفل المنضدة في آن واحد، وهو متطلب لإدارة الحرارة صُمم نظام التبريد في MSF 8307 لتلبيته دون أي تنازلات في بيئات المطابخ الصعبة ذات درجات الحرارة المحيطة المرتفعة التي تتميز بها المملكة العربية السعودية.
يأتي جهاز ونتر MSF 8307 مزودًا بضمان من الشركة المصنعة لمدة سنتين ويتم شحنه إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمطابخ المطاعم الكبيرة، وعمليات تقديم الطعام في الفنادق، ومرافق إنتاج الطعام ذات الحجم الكبير، وبرامج إعداد الطعام المؤسسية، وأي مطبخ تجاري حيث تحتاج محطة التجميع إلى 24 موقعًا منظمًا للأحواض الباردة في وحدة قائمة على الأرض بعرض 150 سم مع تخزين بارد مدمج أسفل المنضدة، فإن منضدة الإعداد هذه هي التكوين المصمم لهذا النطاق التشغيلي.

معلومات المنتج

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	يُوضع على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
عدد الصحون	24
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
درجة الحرارة (ج)	1.7-3.3
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
الطاقة (واط)	616
التردد (هرتز)	50/60
الطور (Phase)	1
التيار (أمبير)	2.8
الأبعاد
الطول (مم)	1529
العرض (مم)	933
الارتفاع (مم)	1184

يُعد وجود أربعة وعشرين حوضًا في منضدة تحضير مبردة واحدة أقصى ما يمكن الوصول إليه في تنظيم المكونات الباردة بمحطة التجميع، وهو ما يوفر مساحة كافية لاستيعاب مجموعة شاملة من المكونات لقائمة طعام متعددة الفئات، أو لدعم عملية ذات مفهوم واحد ذات حجم كبير حيث تكون هناك حاجة إلى نفس مجموعة المكونات بكميات كبيرة على مدار فترة خدمة طويلة. يبلغ عرض ونتر MSF 8307 150 سم وارتفاعه 1529 مم، ويحتوي على 24 حوضًا للمكونات الباردة بدرجة حرارة تتراوح بين 1.7 درجة مئوية و3.3 درجة مئوية، بالإضافة إلى مخزن تبريد مدمج أسفل المنضدة في خزانة قائمة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بالنسبة لمطبخ مطعم كبير يقدم قائمة طعام حسب الطلب مع قائمة مكونات واسعة، أو مطبخ فندق يدعم خطوط بوفيه متعددة وبرنامج خدمة الغرف في وقت واحد، أو منشأة إنتاج تموين ذات حجم كبير، أو عملية خدمة طعام حيث تحتاج محطة التحضير إلى العمل كمركز تنظيم تبريد مركزي لفريق المطبخ بأكمله، فإن MSF 8307 هو طاولة التحضير المصممة لهذا الحجم.
توفر أربعة وعشرون حوضًا بعرض 150 سم كثافة وتنوعًا في الأحواض يحولان محطة التحضير من حامل مكونات مركّز ذي مفهوم واحد إلى نظام شامل للتجهيز البارد. يمكن لفريق المطبخ تنظيم كل فئة من البروتينات، وكل مكون من الخضار والسلطة، وكل صلصة وتتبيلة، وكل زينة، وكل إضافات خاصة في حوض مخصص لها، وكلها بنفس درجة الحرارة، ويمكن الوصول إليها جميعًا على الفور، ويتم حفظها جميعًا في نطاق التبريد الصحيح دون أن تتشارك أي فئة المساحة أو درجة الحرارة مع مكون غير متوافق. نطاق درجة الحرارة من 1.7 درجة مئوية إلى 3.3 درجة مئوية هو حفظ بارد دقيق، يحافظ على البروتينات والمكونات المعدة الحساسة في نطاق درجة الحرارة الآمن الأضيق دون تجميد، وهي دقة مهمة عندما تحتوي محطة التحضير على بروتينات تنتقل مباشرة من التخزين البارد إلى صفيحة ساخنة أو التجميع في ثوانٍ.
يبلغ ارتفاع MSF 8307 1529 مم، وهي محطة تحضير كاملة الارتفاع أعلى بكثير من طاولات التحضير القياسية المثبتة أسفل المنضدة، ويستوعب الارتفاع الإضافي سكة الأحواض في الأعلى، وسطح عمل للتحضير، وخزانة كبيرة أسفل المنضدة مع تخزين مبرد في القاعدة يغذي الأحواض العلوية طوال فترة الخدمة. يوفر العمق البالغ 933 مم مساحة عمل حقيقية بجانب مواقع الأحواض، وهي مساحة كافية لأعمال لوح التقطيع والتقديم والتزيين دون الحاجة إلى استخدام سطح ثانوي لأي جزء من سير عمل التجميع. يتضمن هذا التصميم المستقل سكة حوض مبردة، وسطح عمل، وتخزين مبرد احتياطي، كل ذلك في مساحة 150 سم واحدة تحل محل ما كان سيتطلب لولا ذلك عدة قطع منفصلة من المعدات موضوعة بجانب بعضها البعض.
يفي الهيكل المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بمعايير النظافة التجارية لمحطة التحضير التي تتلامس باستمرار مع البروتينات والمنتجات الزراعية والتوابل والمواد الكيميائية للتنظيف خلال كل نوبة عمل. يعمل استهلاك الطاقة البالغ 616 واط عند 2.8 أمبير على مصدر طاقة أحادي الطور بجهد 220 فولت ضمن سعة الدائرة الكهربائية التجارية القياسية دون الحاجة إلى دائرة كهربائية مخصصة ذات تيار عالي. يحافظ نظام التبريد المستقل على درجة حرارة تتراوح بين 1.7 و3.3 درجة مئوية في جميع مواقع الأحواض الـ24 ومساحة التخزين أسفل المنضدة في آن واحد، وهو متطلب لإدارة الحرارة صُمم نظام التبريد في MSF 8307 لتلبيته دون أي تنازلات في بيئات المطابخ الصعبة ذات درجات الحرارة المحيطة المرتفعة التي تتميز بها المملكة العربية السعودية.
يأتي جهاز ونتر MSF 8307 مزودًا بضمان من الشركة المصنعة لمدة سنتين ويتم شحنه إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمطابخ المطاعم الكبيرة، وعمليات تقديم الطعام في الفنادق، ومرافق إنتاج الطعام ذات الحجم الكبير، وبرامج إعداد الطعام المؤسسية، وأي مطبخ تجاري حيث تحتاج محطة التجميع إلى 24 موقعًا منظمًا للأحواض الباردة في وحدة قائمة على الأرض بعرض 150 سم مع تخزين بارد مدمج أسفل المنضدة، فإن منضدة الإعداد هذه هي التكوين المصمم لهذا النطاق التشغيلي.

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	يُوضع على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
عدد الصحون	24
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
درجة الحرارة (ج)	1.7-3.3
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
الطاقة (واط)	616
التردد (هرتز)	50/60
الطور (Phase)	1
التيار (أمبير)	2.8
الأبعاد
الطول (مم)	1529
العرض (مم)	933
الارتفاع (مم)	1184