ثلاجة للسلطات 150 سم ESL 3884 من ونتر

Name: ثلاجة للسلطات 150 سم ESL 3884 من ونتر
SKU: ESL 3884
Price: 2350.00 SAR
Availability: InStock

رمز المنتج: ESL 3884

0 التقييمات

2,350.00 ر.س

3,615.38 ر.س

احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء

المكافآت

الوصف

طاولة WNTER ESL 3884 هي طاولة مبردة مخصصة للسلطات والإضافات، بعرض 150 سم وتضم 6 أحواض، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومصممة خصيصًا لطاولات الساندويتشات وخطوط إنتاج البيتزا وتقديم السلطات الطازجة في المطابخ التجارية الاحترافية.

الكمية

إجمالي المنتجات

2,350.00 ر.س

3,615.38 ر.س

خصم 35%

تفاصيل المنتج

كل مطبخ تجاري يُعدّ الأطعمة حسب الطلب، مثل السندويشات والشاورما والبيتزا والسلطات واللفائف وأطباق البوك وأطباق المزة، يحتاج إلى وسيلة للحفاظ على المكونات باردة ومنظمة وسهلة الوصول إليها عند نقطة التجميع. إن الاضطرار إلى فتح الثلاجة بين كل عملية إعداد سندويشة يؤدي إلى إبطاء الخدمة ويشكل خطرًا على النظافة الصحية. يحل حامل الإضافات المبرد المكون من ستة أحواض بارتفاع منضدة هذين المشكلين. يبلغ عرض WNTER ESL 3884 1500 مم، ويحتوي على ستة أحواض مبردة مرتبة في خط على سطح المنضدة، وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصمم ليوضع فوق منضدة التحضير حيث يصبح محطة المكونات الباردة لأي شيء تقوم المطبخ بتجميعه. بالنسبة للمطاعم التي تعمل بمفهوم ”صنع بنفسك“، وبوفيهات الفنادق التي تنظم الإضافات الباردة جنبًا إلى جنب مع خدمة الطعام الساخن، وخطوط تقديم الطعام التي تجهز المكونات مسبقًا لخدمة فعالة في المناسبات، أو مناضد البيتزا والشاورما التي تحتفظ بالإضافات الأساسية طوال نوبة العمل الكاملة، فإن هذه الوحدة تزيل عنق الزجاجة في التخزين البارد من سير عمل الخدمة.
تعد الأحواض الستة التي يمتد عرضها إلى 1500 مم تكوينًا عمليًا لمحطة تجميع متعددة المكونات. يمكن لعداد الساندويتش تخصيص أحواض منفصلة لمختلف تحضيرات البروتينات، وإضافات الخضار، والجبن، والصلصات، بحيث يتم تنظيم كل منها وإتاحتها دون تلوث متبادل أو ارتباك بسبب الحاويات المشتركة. يمكن لخط إضافات البيتزا تشغيل مكوناته القياسية على طول 150 سم بالكامل دون الحاجة إلى دمج المكونات أو تدوير الحاويات بين فترات الخدمة. يمكن لمحطة إضافات البوفيه أن تقدم مجموعة شاملة من التوابل الباردة والزينة التي يمكن للضيوف الذين يخدمون أنفسهم الوصول إليها دون وجود موظف. يضمن وضعها على ارتفاع 435 مم فوق سطح المنضدة بقاء الأحواض على ارتفاع عمل لا يتطلب من الموظفين الانحناء أو الانحناء أثناء تفاعلات الخدمة المتكررة.
يعد الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المادة المناسبة لهذا الاستخدام. تعد محطة حفظ المكونات واحدة من أكثر قطع معدات المطبخ التي يتم لمسها بشكل متكرر أثناء الخدمة الفعلية، حيث يتم إزالة الأحواض وإعادة ملؤها واستبدالها عدة مرات في كل نوبة عمل، ويتم مسح السطح المحيط بين الأحواض، وتكون الوحدة في اتصال مادي مستمر مع سير عمل إعداد الطعام. يتعامل الفولاذ المقاوم للصدأ مع كل ذلك بشكل نظيف: فهو غير مسامي، ولا يتفاعل مع أحماض الطعام والتوابل، ومقاوم للمواد الكيميائية المستخدمة في التنظيف وفقًا لبروتوكولات سلامة الأغذية التجارية، ويسهل مسحه وتنظيفه في ثوانٍ. ويحافظ العمق البالغ 395 مم على الوحدة في متناول يد طاهي التحضير دون الحاجة إلى أن يمد جسده بشكل غير مريح عبر منضدة واسعة.
يحافظ نظام الأحواض المبردة على المكونات عند درجة حرارة مبردة ثابتة طوال فترة الخدمة دون الحاجة إلى إعادة الأحواض إلى الثلاجة بين الاستخدامات، وهو المبدأ التشغيلي الذي يجعل الوحدة مفيدة حقًا كمحطة خطية بدلاً من مجرد منضدة عرض. خلال خدمة الغداء المزدحمة حيث تتوافد طلبات الساندويتشات باستمرار، فإن الأحواض الستة التي تحافظ على المكونات عند درجة الحرارة الصحيحة طوال مدة الخدمة تقضي على انقطاع الوصول إلى التخزين البارد من إيقاع الإنتاج. يتم توصيل مصدر الطاقة أحادي الطور 220 فولت بمأخذ كهربائي قياسي للمطابخ التجارية دون متطلبات كهربائية خاصة.
يتمتع جهاز WNTER ESL 3884 بضمان من الشركة المصنعة لمدة سنتين ويتم شحنه إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لطاولات الساندويتشات وخطوط تحضير البيتزا ومحطات الشاورما وبارات إضافات بوفيهات الفنادق وخطوط خدمات تقديم الطعام وأي عملية طعام تجارية تقوم بتجميع الطعام حسب الطلب وتحتاج إلى محطة مكونات مبردة موثوقة بعرض 150 سم وست أحواض على ارتفاع الطاولة، فإن هذه الوحدة هي الحل العملي للحفاظ على المكونات باردة ومنظمة ويمكن الوصول إليها على الفور أثناء الخدمة النشطة.

معلومات المنتج

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	وضعت على الطاولة
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
عدد الصحون	6
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
التردد (هرتز)	60
الطور (Phase)	1
الأبعاد
الطول(مم)	1500
العرض(مم)	395
الارتفاع (مم)	465

كل مطبخ تجاري يُعدّ الأطعمة حسب الطلب، مثل السندويشات والشاورما والبيتزا والسلطات واللفائف وأطباق البوك وأطباق المزة، يحتاج إلى وسيلة للحفاظ على المكونات باردة ومنظمة وسهلة الوصول إليها عند نقطة التجميع. إن الاضطرار إلى فتح الثلاجة بين كل عملية إعداد سندويشة يؤدي إلى إبطاء الخدمة ويشكل خطرًا على النظافة الصحية. يحل حامل الإضافات المبرد المكون من ستة أحواض بارتفاع منضدة هذين المشكلين. يبلغ عرض WNTER ESL 3884 1500 مم، ويحتوي على ستة أحواض مبردة مرتبة في خط على سطح المنضدة، وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصمم ليوضع فوق منضدة التحضير حيث يصبح محطة المكونات الباردة لأي شيء تقوم المطبخ بتجميعه. بالنسبة للمطاعم التي تعمل بمفهوم ”صنع بنفسك“، وبوفيهات الفنادق التي تنظم الإضافات الباردة جنبًا إلى جنب مع خدمة الطعام الساخن، وخطوط تقديم الطعام التي تجهز المكونات مسبقًا لخدمة فعالة في المناسبات، أو مناضد البيتزا والشاورما التي تحتفظ بالإضافات الأساسية طوال نوبة العمل الكاملة، فإن هذه الوحدة تزيل عنق الزجاجة في التخزين البارد من سير عمل الخدمة.
تعد الأحواض الستة التي يمتد عرضها إلى 1500 مم تكوينًا عمليًا لمحطة تجميع متعددة المكونات. يمكن لعداد الساندويتش تخصيص أحواض منفصلة لمختلف تحضيرات البروتينات، وإضافات الخضار، والجبن، والصلصات، بحيث يتم تنظيم كل منها وإتاحتها دون تلوث متبادل أو ارتباك بسبب الحاويات المشتركة. يمكن لخط إضافات البيتزا تشغيل مكوناته القياسية على طول 150 سم بالكامل دون الحاجة إلى دمج المكونات أو تدوير الحاويات بين فترات الخدمة. يمكن لمحطة إضافات البوفيه أن تقدم مجموعة شاملة من التوابل الباردة والزينة التي يمكن للضيوف الذين يخدمون أنفسهم الوصول إليها دون وجود موظف. يضمن وضعها على ارتفاع 435 مم فوق سطح المنضدة بقاء الأحواض على ارتفاع عمل لا يتطلب من الموظفين الانحناء أو الانحناء أثناء تفاعلات الخدمة المتكررة.
يعد الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المادة المناسبة لهذا الاستخدام. تعد محطة حفظ المكونات واحدة من أكثر قطع معدات المطبخ التي يتم لمسها بشكل متكرر أثناء الخدمة الفعلية، حيث يتم إزالة الأحواض وإعادة ملؤها واستبدالها عدة مرات في كل نوبة عمل، ويتم مسح السطح المحيط بين الأحواض، وتكون الوحدة في اتصال مادي مستمر مع سير عمل إعداد الطعام. يتعامل الفولاذ المقاوم للصدأ مع كل ذلك بشكل نظيف: فهو غير مسامي، ولا يتفاعل مع أحماض الطعام والتوابل، ومقاوم للمواد الكيميائية المستخدمة في التنظيف وفقًا لبروتوكولات سلامة الأغذية التجارية، ويسهل مسحه وتنظيفه في ثوانٍ. ويحافظ العمق البالغ 395 مم على الوحدة في متناول يد طاهي التحضير دون الحاجة إلى أن يمد جسده بشكل غير مريح عبر منضدة واسعة.
يحافظ نظام الأحواض المبردة على المكونات عند درجة حرارة مبردة ثابتة طوال فترة الخدمة دون الحاجة إلى إعادة الأحواض إلى الثلاجة بين الاستخدامات، وهو المبدأ التشغيلي الذي يجعل الوحدة مفيدة حقًا كمحطة خطية بدلاً من مجرد منضدة عرض. خلال خدمة الغداء المزدحمة حيث تتوافد طلبات الساندويتشات باستمرار، فإن الأحواض الستة التي تحافظ على المكونات عند درجة الحرارة الصحيحة طوال مدة الخدمة تقضي على انقطاع الوصول إلى التخزين البارد من إيقاع الإنتاج. يتم توصيل مصدر الطاقة أحادي الطور 220 فولت بمأخذ كهربائي قياسي للمطابخ التجارية دون متطلبات كهربائية خاصة.
يتمتع جهاز WNTER ESL 3884 بضمان من الشركة المصنعة لمدة سنتين ويتم شحنه إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لطاولات الساندويتشات وخطوط تحضير البيتزا ومحطات الشاورما وبارات إضافات بوفيهات الفنادق وخطوط خدمات تقديم الطعام وأي عملية طعام تجارية تقوم بتجميع الطعام حسب الطلب وتحتاج إلى محطة مكونات مبردة موثوقة بعرض 150 سم وست أحواض على ارتفاع الطاولة، فإن هذه الوحدة هي الحل العملي للحفاظ على المكونات باردة ومنظمة ويمكن الوصول إليها على الفور أثناء الخدمة النشطة.

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	وضعت على الطاولة
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
عدد الصحون	6
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
التردد (هرتز)	60
الطور (Phase)	1
الأبعاد
الطول(مم)	1500
العرض(مم)	395
الارتفاع (مم)	465