ثلاجة كاونتر قائم مسطحة أستيل 122 سم MGF 8417 من ونتر

Name: ثلاجة كاونتر قائم مسطحة أستيل 122 سم MGF 8417 من ونتر
Brand: شركة قصر الرياض التجارية
SKU: MGF 8417
Price: 6300.00 SAR
Availability: InStock

رمز المنتج: MGF 8417

0 التقييمات

6,300.00 ر.س

9,692.31 ر.س

احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء

المكافآت

الوصف

ثلاجة ونتر MGF 8417 هي ثلاجة طاولة تجارية مزودة بأربعة أدراج، يبلغ عرضها 122 سم، وتبلغ سعتها 350 لترًا، وتتراوح درجة الحرارة فيها بين +1 و+8 درجة مئوية، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. صُنعت في الصين خصيصًا للمطابخ التجارية.

الكمية

تفاصيل المنتج

تعمل ثلاجة المنضدة، المصممة بالكامل على شكل أدراج بدون باب متأرجح، بطريقة مختلفة على مستوى المحطة عن أي نمط آخر من أنظمة التخزين المبرد. يفتح كل درج ويغلق بحركة أفقية واحدة تحافظ على بقاء المنطقة الباردة محصورة في قسم واحد من الخزانة في كل مرة، مما يسمح لأحد أعضاء فريق المطبخ باستخراج المكونات دون الكشف الكامل عن أقسام التخزين المجاورة، كما يغلق تلقائيًا دون الحاجة إلى دفعه عمدًا. يحتوي طراز ونتر MGF 8417 على أربعة أدراج عبر ثلاجة منضدية بطول 122 سم وارتفاع 929 مم، مع سعة تخزين مبردة تبلغ 350 لترًا عند درجة حرارة تتراوح من +1 إلى +8 درجات مئوية. كل درج يمثل منطقة تبريد مخصصة يمكن الوصول إليها بشكل مستقل عن الأدراج الأخرى، دون المساس بالحرارة الناتج عن فتح باب متأرجح كبير يعرض كامل الجزء الداخلي للخزانة للحرارة المحيطة. بالنسبة لقسم الطعام الساخن في المطعم الذي يتطلب الوصول المتكرر إلى المكونات، أو محطة التحضير في مطبخ الفندق التي تنظم المكونات الباردة عبر أربع فئات متميزة، أو خط التحضير في خدمات تقديم الطعام الذي يحتاج إلى تخزين بارد منظم مع إمكانية استرجاع سريعة لكل عنصر على حدة، أو موقع في المطبخ حيث يتطلب سير العمل الوصول إلى البرد عشرات المرات في كل خدمة دون انقطاع لإدارة الباب، فإن طراز MGF 8417 مصمم خصيصًا لهذا النمط التشغيلي.
أربعة أدراج بعرض 122 سم يعني أن كل درج يغطي حوالي 30 سم، وهو عرض عملي لوعاء غاسترونورم، أو صينية بروتين مقسمة، أو مجموعة منظمة من حاويات. على عكس الدرج الكبير الفردي أو زوج من الأدراج العريضة التي تضع كل شيء في كتلة واحدة يسهل الوصول إليها، فإن الأربعة أدراج الفردية تعزز التنظيم في المحطة من خلال إعطاء كل فئة باردة مقصورتها الخاصة. البروتينات في أحد الأدراج، والمكونات الجاهزة للتجهيز في الدرج التالي، والتوابل والصلصات النهائية في الدرج الثالث، ومنتجات الألبان أو المكونات الخاصة في الدرج الرابع. عندما تصل طلبية أثناء الخدمة، يُفتح الدرج ذو الصلة، ويتم استرجاع العنصر، ثم يُغلق الدرج. ولا تتأثر البيئة الباردة للأدراج الثلاثة الأخرى أبدًا. هذا هو نظام سير العمل الذي صُممت جميع ثلاجات الأدراج لتوفيره في المطبخ المزدحم.
يغطي نطاق درجة الحرارة من +1 إلى +8 درجة مئوية معيار تخزين الأطعمة المبردة التجارية في جميع أدراج الوحدة الأربعة في وقت واحد. يحافظ نظام التبريد المستقل على درجة حرارة متساوية في جميع أنحاء المساحة الداخلية البالغة 350 لترًا، مما يعني في وحدة ذات أربعة أدراج أن كل درج يحافظ على محتوياته في نفس نطاق درجة الحرارة بغض النظر عن الدرج الذي يتم فتحه بشكل متكرر. تمنع الأدراج ذاتية الإغلاق فقدان البرودة الناتج عن الفتح العرضي، وتحافظ الحشية المغناطيسية الموجودة على واجهة كل درج على إحكام الإغلاق الذي يحافظ على البرودة بالداخل ويمنع دخول الحرارة بين عمليات الوصول المتكررة أثناء الخدمة النشطة. يفي التصميم الداخلي والخارجي المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بمعايير سلامة الأغذية والنظافة الصحية لوحدة تتلامس مباشرة مع سير عمل إعداد الطعام.
يبلغ ارتفاع سطح MGF 8417 المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 929 مم، وهو ما يجعله في مستوى ارتفاع منضدة العمل، مما يوفر سطح تحضير عملي فوق وحدة التخزين البارد ذات الأدراج الأربعة الموجودة أسفله. يوفر العمق البالغ 762 مم أبعاد عمل مفيدة لكل من مساحة تخزين الأدراج وسطح المنضدة، مما يحافظ على الوحدة ضمن العمق القياسي لمنضدة المطبخ التجاري دون أن تبرز في مساحة التنقل. لا يتطلب مصدر الطاقة أحادي الطور بجهد 220 فولت والتصميم القائم على الأرض أي تركيب خاص، وتسمح العجلات المثبتة مسبقًا بنقل الوحدة للتنظيف العميق وإعادة وضعها في تخطيط المطبخ حسب الحاجة.
تأتي وحدة ونتر MGF 8417 بضمان المصنع لمدة سنتين ويتم شحنها إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمحطات التحضير وخطوط الإنتاج في المطاعم، وأقسام مطابخ الفنادق، ومرافق التحضير ذات الإنتاجية العالية لخدمات تقديم الطعام، ومناطق التحضير لخدمات الطعام المؤسسية، وأي موقع في المطبخ التجاري يتطلب الوصول المتكرر إلى المكونات الباردة ويحتاج إلى أربع مناطق أدراج مستقلة ومنظمة في ثلاجة طاولة بطول 122 سم مع سطح من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن هذه الوحدة مصممة خصيصًا لتناسب هذا النمط من العمل.

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	يُوضع على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
بلد المنشأ	الصين
عدد الأدراج	4
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
درجة الحرارة (ج)	+1-+8
السعة (لتر)	350
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
التردد (هرتز)	50/60
الطور (Phase)	1
الأبعاد
العرض (مم)	1225
الارتفاع (مم)	929
العمق (مم)	762

إجمالي المنتجات

6,300.00 ر.س

9,692.31 ر.س

خصم 36%

تعمل ثلاجة المنضدة، المصممة بالكامل على شكل أدراج بدون باب متأرجح، بطريقة مختلفة على مستوى المحطة عن أي نمط آخر من أنظمة التخزين المبرد. يفتح كل درج ويغلق بحركة أفقية واحدة تحافظ على بقاء المنطقة الباردة محصورة في قسم واحد من الخزانة في كل مرة، مما يسمح لأحد أعضاء فريق المطبخ باستخراج المكونات دون الكشف الكامل عن أقسام التخزين المجاورة، كما يغلق تلقائيًا دون الحاجة إلى دفعه عمدًا. يحتوي طراز ونتر MGF 8417 على أربعة أدراج عبر ثلاجة منضدية بطول 122 سم وارتفاع 929 مم، مع سعة تخزين مبردة تبلغ 350 لترًا عند درجة حرارة تتراوح من +1 إلى +8 درجات مئوية. كل درج يمثل منطقة تبريد مخصصة يمكن الوصول إليها بشكل مستقل عن الأدراج الأخرى، دون المساس بالحرارة الناتج عن فتح باب متأرجح كبير يعرض كامل الجزء الداخلي للخزانة للحرارة المحيطة. بالنسبة لقسم الطعام الساخن في المطعم الذي يتطلب الوصول المتكرر إلى المكونات، أو محطة التحضير في مطبخ الفندق التي تنظم المكونات الباردة عبر أربع فئات متميزة، أو خط التحضير في خدمات تقديم الطعام الذي يحتاج إلى تخزين بارد منظم مع إمكانية استرجاع سريعة لكل عنصر على حدة، أو موقع في المطبخ حيث يتطلب سير العمل الوصول إلى البرد عشرات المرات في كل خدمة دون انقطاع لإدارة الباب، فإن طراز MGF 8417 مصمم خصيصًا لهذا النمط التشغيلي.
أربعة أدراج بعرض 122 سم يعني أن كل درج يغطي حوالي 30 سم، وهو عرض عملي لوعاء غاسترونورم، أو صينية بروتين مقسمة، أو مجموعة منظمة من حاويات. على عكس الدرج الكبير الفردي أو زوج من الأدراج العريضة التي تضع كل شيء في كتلة واحدة يسهل الوصول إليها، فإن الأربعة أدراج الفردية تعزز التنظيم في المحطة من خلال إعطاء كل فئة باردة مقصورتها الخاصة. البروتينات في أحد الأدراج، والمكونات الجاهزة للتجهيز في الدرج التالي، والتوابل والصلصات النهائية في الدرج الثالث، ومنتجات الألبان أو المكونات الخاصة في الدرج الرابع. عندما تصل طلبية أثناء الخدمة، يُفتح الدرج ذو الصلة، ويتم استرجاع العنصر، ثم يُغلق الدرج. ولا تتأثر البيئة الباردة للأدراج الثلاثة الأخرى أبدًا. هذا هو نظام سير العمل الذي صُممت جميع ثلاجات الأدراج لتوفيره في المطبخ المزدحم.
يغطي نطاق درجة الحرارة من +1 إلى +8 درجة مئوية معيار تخزين الأطعمة المبردة التجارية في جميع أدراج الوحدة الأربعة في وقت واحد. يحافظ نظام التبريد المستقل على درجة حرارة متساوية في جميع أنحاء المساحة الداخلية البالغة 350 لترًا، مما يعني في وحدة ذات أربعة أدراج أن كل درج يحافظ على محتوياته في نفس نطاق درجة الحرارة بغض النظر عن الدرج الذي يتم فتحه بشكل متكرر. تمنع الأدراج ذاتية الإغلاق فقدان البرودة الناتج عن الفتح العرضي، وتحافظ الحشية المغناطيسية الموجودة على واجهة كل درج على إحكام الإغلاق الذي يحافظ على البرودة بالداخل ويمنع دخول الحرارة بين عمليات الوصول المتكررة أثناء الخدمة النشطة. يفي التصميم الداخلي والخارجي المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بمعايير سلامة الأغذية والنظافة الصحية لوحدة تتلامس مباشرة مع سير عمل إعداد الطعام.
يبلغ ارتفاع سطح MGF 8417 المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 929 مم، وهو ما يجعله في مستوى ارتفاع منضدة العمل، مما يوفر سطح تحضير عملي فوق وحدة التخزين البارد ذات الأدراج الأربعة الموجودة أسفله. يوفر العمق البالغ 762 مم أبعاد عمل مفيدة لكل من مساحة تخزين الأدراج وسطح المنضدة، مما يحافظ على الوحدة ضمن العمق القياسي لمنضدة المطبخ التجاري دون أن تبرز في مساحة التنقل. لا يتطلب مصدر الطاقة أحادي الطور بجهد 220 فولت والتصميم القائم على الأرض أي تركيب خاص، وتسمح العجلات المثبتة مسبقًا بنقل الوحدة للتنظيف العميق وإعادة وضعها في تخطيط المطبخ حسب الحاجة.
تأتي وحدة ونتر MGF 8417 بضمان المصنع لمدة سنتين ويتم شحنها إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمحطات التحضير وخطوط الإنتاج في المطاعم، وأقسام مطابخ الفنادق، ومرافق التحضير ذات الإنتاجية العالية لخدمات تقديم الطعام، ومناطق التحضير لخدمات الطعام المؤسسية، وأي موقع في المطبخ التجاري يتطلب الوصول المتكرر إلى المكونات الباردة ويحتاج إلى أربع مناطق أدراج مستقلة ومنظمة في ثلاجة طاولة بطول 122 سم مع سطح من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن هذه الوحدة مصممة خصيصًا لتناسب هذا النمط من العمل.

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	يُوضع على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
بلد المنشأ	الصين
عدد الأدراج	4
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
درجة الحرارة (ج)	+1-+8
السعة (لتر)	350
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
التردد (هرتز)	50/60
الطور (Phase)	1
الأبعاد
العرض (مم)	1225
الارتفاع (مم)	929
العمق (مم)	762