معدات القهوة معدات الطهي معدات التبريد معدات المشروبات معدات الثلج معدات الخَبز محضرات الأطعمة آلات حفظ الطعام والتسخين غسالات الصحون جميع التصنيفات
الحديثة
الرئيسية
التصنيفات
السلة
المفضلة
القائمة

أفضل الماركات

شارك المنتج

خلاط الكعك سعة 10 لترات BJY-BM10N-60 من برجايا

رمز المنتج: BJY-BM10N-60
|
0 التقييمات
الوزن:  kg

3,200.00 ر.س

4,923.08 ر.س

+  

احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء

المكافآت  

الوصف

إن Berjaya BJY-BM10N-60 هو خلاط كوكبي تجاري يوضع على سطح العمل بسعة 10 لترات، مزود بنظام تحكم بثلاث سرعات، وسعة قصوى للعجين تبلغ 2.5 كجم، وغطاء شبكي أمان، ومجموعة كاملة من الملحقات. صُنع في ماليزي خصيصًا للمخابز والمقاهي والمطابخ.

هذا المنتج غير متوفر

أخبرني عند توفر المنتج

هذا المنتج غير متوفر

أخبرني عند توفر المنتج

إجمالي المنتجات

3,200.00 ر.س

4,923.08 ر.س
خصم 36%
تفاصيل المنتج
  • يستحق الخلاط الكوكبي مكانته في المطبخ التجاري من خلال قيامه بالأعمال المتكررة والمجهدة جسديًا المتمثلة في خلط العجين، والخلطات السائلة، والكريمة، وبياض البيض بشكل متسق ودون تعب، عبر عدة دفعات يوميًا. وما يميز الخلاط الجيد عن المتوسط هو جودة المحرك، ونظام التروس، وبنية الوعاء، وما إذا كان تصميم الملحقات يؤدي بالفعل الغرض المطلوب منه في كل مهمة خلط. برجايا BJY-BM10N-60 هو خلاط كوكبي يوضع على سطح العمل بسعة 10 لترات، ويتميز بمحرك بقوة 600 واط، ونظام تحكم بثلاث سرعات، ومجموعة كاملة من الملحقات - خفاقة بالونية، وخفاقة مسطحة، وخطاف عجين حلزوني، مما يغطي النطاق الكامل لمهام الخلط التي عادةً ما يقوم بها مخبز أو قسم المعجنات أو مطبخ المقهى خلال اليوم. تم تصميمه ومواصفاته للاستخدام التجاري اليومي متوسط الحجم: فهو قوي بما يكفي للإنتاج الاحترافي، وصغير بما يكفي لوضعه على منضدة قياسية دون أن يسيطر على مساحة العمل.
  • التحكم بثلاث سرعات هو ما يجعل الخلاط متعدد الاستخدامات حقًا بدلاً من أن يكون أداة ذات استخدام واحد. تعمل الخفاقة البالونية بسرعة 480 دورة في الدقيقة على مهام التهوية، وبياض البيض، والكريمة المخفوقة، والعجين الخفيف حيث يحدد الحجم ودمج الهواء النتيجة. يعمل المضرب المسطح بسرعة 244 دورة في الدقيقة على خلط عجائن الكعك والعجين الطري وكريمات الزبدة وأي شيء يحتاج إلى خلط شامل دون الحركة القوية للخطاف. يتولى خطاف العجين الحلزوني عند السرعة المنخفضة مهمة العجن الكثيفة والمقاومة لعجين الخبز وعجين البيتزا، والتي تتطلب عزم دوران مستمر بدلاً من السرعة. التبديل بين المهام هو مجرد مسألة تغيير الملحق واختيار السرعة المناسبة، حيث تعالج نفس الآلة المرنغ في الصباح وقاعدة البيتزا في فترة ما بعد الظهر دون أي تكوين إضافي.
  • نظام التروس عالي الجودة الذي يعمل بضوضاء منخفضة هو الميزة التي تميز الخلاط التجاري عن الإصدارات الاستهلاكية المشابهة التي تجد طريقها أحيانًا إلى بيئات خدمات الطعام. تعمل الخلاطات الكوكبية التجارية بشكل مستمر خلال نوبات عمل مطبخية طويلة تحت الحمل، حيث تعجن العجين الصلب وتعالج كميات كبيرة من العجين، بطرق تكشف عن ضعف أنظمة التروس بسرعة. تم تصميم نظام التروس من Berjaya للتعامل مع الاستخدام التجاري المستمر دون الضوضاء وتراكم الحرارة والفشل النهائي الذي تنتجه التروس منخفضة الجودة. يعمل التبريد الممتاز للمحرك جنبًا إلى جنب مع هذا، مما يحافظ على درجة حرارة تشغيل المحرك ضمن النطاق المحدد خلال جلسات الخلط الطويلة دون الحاجة إلى دورات راحة بين الدفعات.
  • يقلل الجدار الداخلي غير اللاصق للوعاء من الالتصاق وفقدان المنتج أثناء الخلط، وهو أمر مهم بشكل خاص للعجين والمستحضرات القائمة على الكريمة حيث يمثل المنتج المتبقي على جدار الوعاء بين الدورات هدرًا ومشكلة صحية. يمنع غطاء الشبكة الآمن فوق فتحة الوعاء من انطلاق الدقيق والسكر والسوائل خارج الوعاء أثناء الخلط عالي السرعة، وهو ما يمثل فائدة يومية عملية في المطبخ حيث تؤثر نظافة منطقة العمل بشكل مباشر على سير العمل. يبلغ عرض الخلاط 430 مم وعمقه 420 مم وارتفاعه 690 مم، مما يجعله مناسبًا لوضعه على المنضدة، كما يبلغ وزنه 42 كجم، مما يجعله ثابتًا أثناء مهام الخلط الشاقة دون الحاجة إلى تثبيته.
  • يُصنع برجايا BJY-BM10N-60 في ماليزي ويحمل ضمانًا من الشركة المصنعة لمدة سنتين، مع توفر خدمة التوصيل في جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. لأي مخبز أو مقهى أو مطبخ حلويات أو مطعم أو مؤسسة تقديم طعام تقوم بخلط العجين والخلطات والكريمة كجزء من إنتاجها اليومي المنتظم وتحتاج إلى خلاط كوكبي تجاري سعة 10 لترات مجهز بشكل مناسب ومواصفاته جيدة بسعر معقول، فهذه هي الوحدة التي تؤدي المهمة بشكل موثوق يومًا بعد يوم.
معلومات المنتج

مواصفات المنتج :

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                مواصفات المنتج ▲           
معلومات عامة
وضعية الماكينة يوضع على الطاولة
بلد المنشأ ماليزي
ضمان الشركة المصنعة (سنوات) 2
السعة القصوى للعجين (كجم) 2.5
سرعة الخلط (دورة في الدقيقة) 258
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت) 220
الطاقة (واط) 600
التردد (هرتز) 50/60
الطور (Phase) 1
التيار (أمبير) 2.7
الأبعاد
العرض (مم) 430
الارتفاع (مم) 690
العمق (مم) 420
السعة (لتر) 10
الوزن الصافي (كجم) 42

 

حول العلامة التجارية :

بفضل خبرة تزيد عن 30 عامًا في هذا المجال، تُعد شركة برجايا ستيل برودكت إحدى الشركات الماليزية الرائدة في تصنيع وتصدير معدات خدمات الطعام التجارية وحلول التبريد على الصعيد العالمي، حيث تزود أكثر من 60 دولة حول العالم بمنتجات عالية الجودة. تشتهر برجايا بالمتانة والابتكار ومجموعة منتجاتها الواسعة، وتقدم معدات مطبخ موثوقة مصممة خصيصًا للمطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام والمطابخ التجارية. بصفتها مزوداً موثوقاً لحلول المطابخ الشاملة، تقدم الشركة خدمات احترافية ومعايير تصنيع متطورة وأداء منتجات ثابت. تلتزم برجايا الصلب أيضاً بالاستدامة البيئية وشهادات الجودة والابتكار المستمر، مما يعزز ثقة العملاء مع الحفاظ على سمعتها كشركة رائدة عالمياً في تصنيع معدات المطابخ التجارية ومعدات التبريد.

  • يستحق الخلاط الكوكبي مكانته في المطبخ التجاري من خلال قيامه بالأعمال المتكررة والمجهدة جسديًا المتمثلة في خلط العجين، والخلطات السائلة، والكريمة، وبياض البيض بشكل متسق ودون تعب، عبر عدة دفعات يوميًا. وما يميز الخلاط الجيد عن المتوسط هو جودة المحرك، ونظام التروس، وبنية الوعاء، وما إذا كان تصميم الملحقات يؤدي بالفعل الغرض المطلوب منه في كل مهمة خلط. برجايا BJY-BM10N-60 هو خلاط كوكبي يوضع على سطح العمل بسعة 10 لترات، ويتميز بمحرك بقوة 600 واط، ونظام تحكم بثلاث سرعات، ومجموعة كاملة من الملحقات - خفاقة بالونية، وخفاقة مسطحة، وخطاف عجين حلزوني، مما يغطي النطاق الكامل لمهام الخلط التي عادةً ما يقوم بها مخبز أو قسم المعجنات أو مطبخ المقهى خلال اليوم. تم تصميمه ومواصفاته للاستخدام التجاري اليومي متوسط الحجم: فهو قوي بما يكفي للإنتاج الاحترافي، وصغير بما يكفي لوضعه على منضدة قياسية دون أن يسيطر على مساحة العمل.
  • التحكم بثلاث سرعات هو ما يجعل الخلاط متعدد الاستخدامات حقًا بدلاً من أن يكون أداة ذات استخدام واحد. تعمل الخفاقة البالونية بسرعة 480 دورة في الدقيقة على مهام التهوية، وبياض البيض، والكريمة المخفوقة، والعجين الخفيف حيث يحدد الحجم ودمج الهواء النتيجة. يعمل المضرب المسطح بسرعة 244 دورة في الدقيقة على خلط عجائن الكعك والعجين الطري وكريمات الزبدة وأي شيء يحتاج إلى خلط شامل دون الحركة القوية للخطاف. يتولى خطاف العجين الحلزوني عند السرعة المنخفضة مهمة العجن الكثيفة والمقاومة لعجين الخبز وعجين البيتزا، والتي تتطلب عزم دوران مستمر بدلاً من السرعة. التبديل بين المهام هو مجرد مسألة تغيير الملحق واختيار السرعة المناسبة، حيث تعالج نفس الآلة المرنغ في الصباح وقاعدة البيتزا في فترة ما بعد الظهر دون أي تكوين إضافي.
  • نظام التروس عالي الجودة الذي يعمل بضوضاء منخفضة هو الميزة التي تميز الخلاط التجاري عن الإصدارات الاستهلاكية المشابهة التي تجد طريقها أحيانًا إلى بيئات خدمات الطعام. تعمل الخلاطات الكوكبية التجارية بشكل مستمر خلال نوبات عمل مطبخية طويلة تحت الحمل، حيث تعجن العجين الصلب وتعالج كميات كبيرة من العجين، بطرق تكشف عن ضعف أنظمة التروس بسرعة. تم تصميم نظام التروس من Berjaya للتعامل مع الاستخدام التجاري المستمر دون الضوضاء وتراكم الحرارة والفشل النهائي الذي تنتجه التروس منخفضة الجودة. يعمل التبريد الممتاز للمحرك جنبًا إلى جنب مع هذا، مما يحافظ على درجة حرارة تشغيل المحرك ضمن النطاق المحدد خلال جلسات الخلط الطويلة دون الحاجة إلى دورات راحة بين الدفعات.
  • يقلل الجدار الداخلي غير اللاصق للوعاء من الالتصاق وفقدان المنتج أثناء الخلط، وهو أمر مهم بشكل خاص للعجين والمستحضرات القائمة على الكريمة حيث يمثل المنتج المتبقي على جدار الوعاء بين الدورات هدرًا ومشكلة صحية. يمنع غطاء الشبكة الآمن فوق فتحة الوعاء من انطلاق الدقيق والسكر والسوائل خارج الوعاء أثناء الخلط عالي السرعة، وهو ما يمثل فائدة يومية عملية في المطبخ حيث تؤثر نظافة منطقة العمل بشكل مباشر على سير العمل. يبلغ عرض الخلاط 430 مم وعمقه 420 مم وارتفاعه 690 مم، مما يجعله مناسبًا لوضعه على المنضدة، كما يبلغ وزنه 42 كجم، مما يجعله ثابتًا أثناء مهام الخلط الشاقة دون الحاجة إلى تثبيته.
  • يُصنع برجايا BJY-BM10N-60 في ماليزي ويحمل ضمانًا من الشركة المصنعة لمدة سنتين، مع توفر خدمة التوصيل في جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. لأي مخبز أو مقهى أو مطبخ حلويات أو مطعم أو مؤسسة تقديم طعام تقوم بخلط العجين والخلطات والكريمة كجزء من إنتاجها اليومي المنتظم وتحتاج إلى خلاط كوكبي تجاري سعة 10 لترات مجهز بشكل مناسب ومواصفاته جيدة بسعر معقول، فهذه هي الوحدة التي تؤدي المهمة بشكل موثوق يومًا بعد يوم.

مواصفات المنتج :

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                مواصفات المنتج ▲           
معلومات عامة
وضعية الماكينة يوضع على الطاولة
بلد المنشأ ماليزي
ضمان الشركة المصنعة (سنوات) 2
السعة القصوى للعجين (كجم) 2.5
سرعة الخلط (دورة في الدقيقة) 258
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت) 220
الطاقة (واط) 600
التردد (هرتز) 50/60
الطور (Phase) 1
التيار (أمبير) 2.7
الأبعاد
العرض (مم) 430
الارتفاع (مم) 690
العمق (مم) 420
السعة (لتر) 10
الوزن الصافي (كجم) 42

 

حول العلامة التجارية :

بفضل خبرة تزيد عن 30 عامًا في هذا المجال، تُعد شركة برجايا ستيل برودكت إحدى الشركات الماليزية الرائدة في تصنيع وتصدير معدات خدمات الطعام التجارية وحلول التبريد على الصعيد العالمي، حيث تزود أكثر من 60 دولة حول العالم بمنتجات عالية الجودة. تشتهر برجايا بالمتانة والابتكار ومجموعة منتجاتها الواسعة، وتقدم معدات مطبخ موثوقة مصممة خصيصًا للمطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام والمطابخ التجارية. بصفتها مزوداً موثوقاً لحلول المطابخ الشاملة، تقدم الشركة خدمات احترافية ومعايير تصنيع متطورة وأداء منتجات ثابت. تلتزم برجايا الصلب أيضاً بالاستدامة البيئية وشهادات الجودة والابتكار المستمر، مما يعزز ثقة العملاء مع الحفاظ على سمعتها كشركة رائدة عالمياً في تصنيع معدات المطابخ التجارية ومعدات التبريد.

طرق دفع متعددة

وآمنة

apple_pay
mada
visa
mastercard
تحويل بنكي
  • التصنيفات |
استبدل نقاطك بمكافآت
حفظ النقاط
اعرف المزيد