ثلاجة تحضير الأطعمة والسلطات مع 12 حوض MSF 8305 من ونتر

Name: ثلاجة تحضير الأطعمة والسلطات مع 12 حوض MSF 8305 من ونتر
SKU: MSF 8305
Price: 4500.00 SAR
Availability: InStock

رمز المنتج: MSF 8305

0 التقييمات

4,500.00 ر.س

6,923.08 ر.س

احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء

المكافآت

الوصف

ونتر MSF 8305 هو طاولة تحضير مبردة للسلطات والسندويشات توضع على الأرض، تتراوح درجة حرارتها بين 0.6 درجة مئوية و3.3 درجة مئوية وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. صُنعت في الصين لتناسب المساحات الضيقة في المطابخ.

الكمية

إجمالي المنتجات

4,500.00 ر.س

6,923.08 ر.س

خصم 36%

تفاصيل المنتج

إن وجود اثني عشر حوضًا في منضدة تحضير بعرض 69 سم يمثل كثافة عالية للمكونات مقارنة بمساحة الوحدة، حيث يوجد عدد أكبر من الأحواض لكل سنتيمتر من عرض المنضدة مقارنة بأي منضدة تحضير أخرى ضمن مجموعة ونتر MSF التي نستعرضها هنا، وقد تحقق ذلك من خلال خزانة أعمق يبلغ ارتفاعها 863 مم وتصميم أعلى يبلغ ارتفاعه 1197 مم، مما يسمح بتنظيم عدد أكبر من مواقع الأحواض ضمن عرض مدمج. تم تصميم ونتر MSF 8305 للمطابخ التجارية التي تكون فيها المساحة محدودة حقًا ولكن تنوع المكونات ليس كذلك، أي قسم المطبخ الضيق الذي يحتاج إلى استيعاب 12 فئة مختلفة من المكونات الباردة في محطة التحضير دون وجود مساحة لطاولة بعرض 153 سم أو 184 سم. بالنسبة لمطعم ساندويتشات صغير أو مطبخ مقهى، أو محطة تحضير خدمة الغرف الفندقية ذات المساحة الضيقة، أو منطقة إنتاج كشك الطعام، أو قسم مطعم يقدم قائمة مركزة تتطلب مجموعة دقيقة من المكونات الباردة عند نقطة التجميع، يوفر MSF 8305 12 موضعًا للأحواض في عرض أرضي يبلغ 69 سم.
نطاق درجة الحرارة من 0.6 درجة مئوية إلى 3.3 درجة مئوية هو أكثر مواصفات الحفاظ على البرودة دقة في مجموعة طاولات التحضير MSF، وهو أكثر برودة ودقة من نطاق +1 إلى +8 درجة مئوية في MSF 8303 ونطاق 0.6 إلى 4.4 درجة مئوية في MSF 8304. في نطاق درجات الحرارة هذا، يتم حفظ البروتينات والمأكولات البحرية وإضافات الألبان والمكونات المعدة الحساسة في درجة حرارة أقرب ما يمكن إلى 0 درجة مئوية دون تجميد، وهي دقة الحفظ البارد التي تتطلبها العمليات التي تستخدم مكونات فاخرة أو مكونات حاسمة وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في محطة التحضير. إن وجود اثني عشر موضعًا للحوض في نطاق درجة الحرارة هذا يعني أن المطبخ يمكنه حفظ مجموعة واسعة من المكونات الباردة، كلها ضمن نفس الغلاف الحراري الضيق، دون المساس بأي فئة بسبب درجة حرارة حفظ أوسع لا تناسب متطلباتها المحددة.
يضع التصميم القائم على الأرض بارتفاع 1197 مم وحدة MSF 8305 كمحطة تحضير كاملة بدلاً من وحدة سطح عمل، فهي تقف بشكل مستقل على ارتفاع يماثل ارتفاع سطح العمل تقريبًا، مع سكة أحواض في الأعلى يمكن للطاهي الواقف الوصول إليها وخزانة أسفل سطح العمل توفر تخزينًا باردًا احتياطيًا للمكونات التي يتم نقلها إلى الأحواض العلوية أثناء الخدمة. يوفر عمق 863 مم للخزانة حجم تخزين كبير في القاعدة، ويسمح عرض 698 مم للوحدة بالتناسب مع مواقع المطبخ التي قد تكون فيها وحدات MSF 8303 و8304 الأوسع نطاقًا أكبر من اللازم. يتحمل الهيكل المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ الاستخدام اليومي المكثف لمحطة التحضير النشطة، بما في ذلك مواد التنظيف الكيميائية واستبدال الأحواض والتلامس المستمر مع تحضير الطعام دون تدهور السطح.
يعد استهلاك الطاقة البالغ 506 واط عند 220 فولت أحادي الطور موفرًا للطاقة بالنسبة لعدد الأحواض ودقة نطاق درجة الحرارة الذي تحافظ عليه هذه الوحدة. يعمل نظام التبريد المستقل دون الحاجة إلى مياه مبردة خارجية أو بنية تحتية للتبريد عن بُعد. ضع الوحدة في المطبخ، وقم بتوصيلها بمأخذ كهربائي تجاري قياسي، وستكون محطة التحضير جاهزة للعمل من أول خدمة. تتوافق متطلبات التيار الكهربائي البالغة 2.3 أمبير مع سعة الدائرة الكهربائية التجارية القياسية، دون الحاجة إلى دائرة كهربائية مخصصة عالية التيار.
تأتي وحدة ونتر MSF 8305 مع ضمان من الشركة المصنعة لمدة سنتين ويتم شحنها إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمطابخ المقاهي ومحلات الساندويتشات الصغيرة، ومناطق التحضير لخدمة الغرف في الفنادق ومحطات إنتاج أكشاك الطعام، وأقسام المطاعم ذات المساحات الأرضية الضيقة، وأي مطبخ تجاري يحتاج إلى 12 حوضًا للمكونات الباردة في منضدة تحضير مبردة بعرض 69 سم، توفر هذه الوحدة كثافة الأحواض ودقة درجة الحرارة التي يتطلبها الموقع.

معلومات المنتج

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	يُوضع على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
عدد الصحون	12
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
السعة اللترية	200
درجة الحرارة (ج)	0.6-3.3
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
الطاقة (واط)	506
التردد (هرتز)	50/60
الطور (Phase)	1
التيار (أمبير)	2.3
الأبعاد
الطول (مم)	700
العرض (مم)	865
الارتفاع (مم)	1200

إن وجود اثني عشر حوضًا في منضدة تحضير بعرض 69 سم يمثل كثافة عالية للمكونات مقارنة بمساحة الوحدة، حيث يوجد عدد أكبر من الأحواض لكل سنتيمتر من عرض المنضدة مقارنة بأي منضدة تحضير أخرى ضمن مجموعة ونتر MSF التي نستعرضها هنا، وقد تحقق ذلك من خلال خزانة أعمق يبلغ ارتفاعها 863 مم وتصميم أعلى يبلغ ارتفاعه 1197 مم، مما يسمح بتنظيم عدد أكبر من مواقع الأحواض ضمن عرض مدمج. تم تصميم ونتر MSF 8305 للمطابخ التجارية التي تكون فيها المساحة محدودة حقًا ولكن تنوع المكونات ليس كذلك، أي قسم المطبخ الضيق الذي يحتاج إلى استيعاب 12 فئة مختلفة من المكونات الباردة في محطة التحضير دون وجود مساحة لطاولة بعرض 153 سم أو 184 سم. بالنسبة لمطعم ساندويتشات صغير أو مطبخ مقهى، أو محطة تحضير خدمة الغرف الفندقية ذات المساحة الضيقة، أو منطقة إنتاج كشك الطعام، أو قسم مطعم يقدم قائمة مركزة تتطلب مجموعة دقيقة من المكونات الباردة عند نقطة التجميع، يوفر MSF 8305 12 موضعًا للأحواض في عرض أرضي يبلغ 69 سم.
نطاق درجة الحرارة من 0.6 درجة مئوية إلى 3.3 درجة مئوية هو أكثر مواصفات الحفاظ على البرودة دقة في مجموعة طاولات التحضير MSF، وهو أكثر برودة ودقة من نطاق +1 إلى +8 درجة مئوية في MSF 8303 ونطاق 0.6 إلى 4.4 درجة مئوية في MSF 8304. في نطاق درجات الحرارة هذا، يتم حفظ البروتينات والمأكولات البحرية وإضافات الألبان والمكونات المعدة الحساسة في درجة حرارة أقرب ما يمكن إلى 0 درجة مئوية دون تجميد، وهي دقة الحفظ البارد التي تتطلبها العمليات التي تستخدم مكونات فاخرة أو مكونات حاسمة وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في محطة التحضير. إن وجود اثني عشر موضعًا للحوض في نطاق درجة الحرارة هذا يعني أن المطبخ يمكنه حفظ مجموعة واسعة من المكونات الباردة، كلها ضمن نفس الغلاف الحراري الضيق، دون المساس بأي فئة بسبب درجة حرارة حفظ أوسع لا تناسب متطلباتها المحددة.
يضع التصميم القائم على الأرض بارتفاع 1197 مم وحدة MSF 8305 كمحطة تحضير كاملة بدلاً من وحدة سطح عمل، فهي تقف بشكل مستقل على ارتفاع يماثل ارتفاع سطح العمل تقريبًا، مع سكة أحواض في الأعلى يمكن للطاهي الواقف الوصول إليها وخزانة أسفل سطح العمل توفر تخزينًا باردًا احتياطيًا للمكونات التي يتم نقلها إلى الأحواض العلوية أثناء الخدمة. يوفر عمق 863 مم للخزانة حجم تخزين كبير في القاعدة، ويسمح عرض 698 مم للوحدة بالتناسب مع مواقع المطبخ التي قد تكون فيها وحدات MSF 8303 و8304 الأوسع نطاقًا أكبر من اللازم. يتحمل الهيكل المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ الاستخدام اليومي المكثف لمحطة التحضير النشطة، بما في ذلك مواد التنظيف الكيميائية واستبدال الأحواض والتلامس المستمر مع تحضير الطعام دون تدهور السطح.
يعد استهلاك الطاقة البالغ 506 واط عند 220 فولت أحادي الطور موفرًا للطاقة بالنسبة لعدد الأحواض ودقة نطاق درجة الحرارة الذي تحافظ عليه هذه الوحدة. يعمل نظام التبريد المستقل دون الحاجة إلى مياه مبردة خارجية أو بنية تحتية للتبريد عن بُعد. ضع الوحدة في المطبخ، وقم بتوصيلها بمأخذ كهربائي تجاري قياسي، وستكون محطة التحضير جاهزة للعمل من أول خدمة. تتوافق متطلبات التيار الكهربائي البالغة 2.3 أمبير مع سعة الدائرة الكهربائية التجارية القياسية، دون الحاجة إلى دائرة كهربائية مخصصة عالية التيار.
تأتي وحدة ونتر MSF 8305 مع ضمان من الشركة المصنعة لمدة سنتين ويتم شحنها إلى جميع مناطق المملكة العربية السعودية من خلال شركة معدات قصر الرياض. بالنسبة لمطابخ المقاهي ومحلات الساندويتشات الصغيرة، ومناطق التحضير لخدمة الغرف في الفنادق ومحطات إنتاج أكشاك الطعام، وأقسام المطاعم ذات المساحات الأرضية الضيقة، وأي مطبخ تجاري يحتاج إلى 12 حوضًا للمكونات الباردة في منضدة تحضير مبردة بعرض 69 سم، توفر هذه الوحدة كثافة الأحواض ودقة درجة الحرارة التي يتطلبها الموقع.

مواصفات المنتج :

مواصفات المنتج ▲
معلومات عامة
وضعية الماكينة	يُوضع على الأرض
ضمان الشركة المصنعة (سنوات)	2
عدد الصحون	12
مادة الجزء الخارجي للهيكل	الفولاذ المقاوم للصدأ
السعة اللترية	200
درجة الحرارة (ج)	0.6-3.3
الكهرباء
الجهد الكهربائي (فولت)	220
الطاقة (واط)	506
التردد (هرتز)	50/60
الطور (Phase)	1
التيار (أمبير)	2.3
الأبعاد
الطول (مم)	700
العرض (مم)	865
الارتفاع (مم)	1200